Quelles sont les variations régionales des tacos à découvrir absolument ?

Les variations régionales des tacos à découvrir absolument

Les tacos, emblématiques de la cuisine mexicaine, sont nos spécialités chez La Cantina, à Montréal.

Sachez qu’il existe plusieurs variétés de tacos. Chaque région du Mexique apporte sa propre touche de saveurs et de traditions culinaires.

Au nord du Mexique, les tacos sont souvent associés à des viandes grillées telles que le bœuf, le porc ou le chorizo, accompagnées de salsa et de guacamole. Dans les régions côtières, les tacos de poisson ou de fruits de mer sont populaires, souvent garnis de sauce piquante et de légumes frais. Au sud du Mexique, les tacos sont souvent accompagnés de sauces à base de mole, une sauce riche et complexe à base de chocolat et de piments. Les tacos cochinita pibil du Yucatan, avec leur viande de porc marinée et cuite lentement dans des feuilles de bananier, sont également incontournables.

À Montréal, nous ne manquerons pas de vous gâter.

L’oasis des tacos et spécialités mexicaines

À la recherche de l’endroit parfait pour votre escapade gourmande à Montréal ? La Cantina est l'adresse incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine et de tacos exquis. Faites votre choix parmi nos tacos alléchants, avec des options de viande, de poisson, de poulet et même végétariennes, assurant ainsi de combler toutes les préférences culinaires. Mais ce n'est pas tout : les délicieuses sauces maison et les mélanges d'épices spéciaux apportent une explosion de saveurs. Accompagnez votre festin de boissons rafraîchissantes et d'accompagnements variés pour une expérience complète et mémorable.

N’attendez plus pour faire votre réservation au restaurant de tacos La Cantina à Montréal, où nous concoctons bien plus qu'un simple plat.